딸기는 과일인가 채소인가요?
마트의 과일 코너나 냉동실에서 늘 마주하는 딸기를 보며 이 상큼한 디저트가 정확히 어떤 분류에 속하는지 궁금하셨나요? 식물학적 분류 기준과 원예학적 유통 방식 사이의 생장 메커니즘 차이를 파악해야 이 오묘한 논쟁의 실체를 명확히 이해할 수 있는데요. 딸기가 품고 있는 반전 정체를 과학적 기준으로 함께 살펴봅시다. 👉 농촌진흥청 국립원예특작과학원 식물학적 관점에서 딸기가 나무가 아니라 풀에서 자라는 채소로 … Read more