북어 한 쾌 몇마리 인가요?
재래시장이나 마트에서 제수용품 혹은 식자재로 황태나 북어를 묶음 단위로 구매할 때 생소한 전통 수량 단위를 마주하게 됩니다. 우리 선조들이 수산물을 거래할 때 쓰던 묶음 단위 기준 수치를 산술적으로 대조해 보면 북어 한 쾌는 20마리라는 계산 결과 수치가 도출됩니다. 명절 상차림을 준비하거나 식자재 도매 물량을 가늠할 때 생선 종류나 포장 형태에 따라 수치 오차가 발생하므로 올바른 … Read more
재래시장이나 마트에서 제수용품 혹은 식자재로 황태나 북어를 묶음 단위로 구매할 때 생소한 전통 수량 단위를 마주하게 됩니다. 우리 선조들이 수산물을 거래할 때 쓰던 묶음 단위 기준 수치를 산술적으로 대조해 보면 북어 한 쾌는 20마리라는 계산 결과 수치가 도출됩니다. 명절 상차림을 준비하거나 식자재 도매 물량을 가늠할 때 생선 종류나 포장 형태에 따라 수치 오차가 발생하므로 올바른 … Read more